Thực đơn tốt cho sĩ tử vượt vũ môn

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
- Sau 12 năm đèn sách miệt mài, đã đến lúc các sĩ tử chuẩn bị “vượt vũ môn”. Việc thi cử có thể ví như một cuộc chạy đua đường dài trong suốt khoảng thời gian vài tháng.
Thực đơn tốt cho sĩ tử vượt vũ môn

Các em cần thường xuyên nhận đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng theo nhu cầu của cơ thể. Sức khỏe dẻo dai và khả năng hoạt động trí óc của các em tùy thuộc nhiều vào nếp sinh hoạt, chế độ dinh dưỡng.


Cần chế độ dinh dưỡng thế nào?


Để bộ não sĩ tử hoạt động tốt, cung cấp cho tế bào thần kinh các chất dinh dưỡng cần thiết đặc thù, nên ăn thực phẩm có chất đạm, béo, bột, vitamin, chất khoáng. Những chất này có trong các món ăn như trứng, tôm, cua, cá, đậu đỗ, dầu, mỡ, bơ, vừng, lạc, rau xanh, hoa quả chín.



Các loại đậu đỗ chứa nhiều sắt, vitamin và khoáng chất cần thiết cho các sĩ tử .

Các loại đậu đỗ chứa nhiều sắt, vitamin và khoáng chất cần thiết cho các sĩ tử .


Các vitamin cũng đặc biệt cần thiết được bổ sung trong khẩu phần ăn hàng ngày. Các loại vitamin như B1, B3, B5, B6, B12, vitamin C... thường có nhiều trong các loại rau quả tươi và sẽ mất đi nếu chế biến thức ăn quá kỹ. Một chế độ ăn đủ vitamin sẽ giúp cho bộ óc làm việc minh mẫn và hiệu quả. Nếu thức ăn không đủ vitamin, có thể sử dụng các loại vitamin tổng hợp để bù thêm.


Cơ thể cũng cần bổ sung các chất xơ từ rau quả; các yếu tố vi lượng (đồng, kẽm, ma nhê...). Các yếu tố vi lượng thực sự rất cần thiết cho các enzym trong tế bào hoạt động nên khi không được cung cấp đủ sẽ gây căng thẳng, mệt mỏi cho cơ thể. Các yếu tố vi lượng này rất sẵn có trong thức ăn tự nhiên như rau xanh, hạt trái cây, các loại sò ốc, cá biển. Sắt cũng là một chất cần cho chế độ ăn vì đây là yếu tố được sử dụng để tạo máu. Chất sắt có nhiều trong gan, thịt đỏ, trứng, rau xanh và các loại đậu.


Trong quá trình học thi, nên uống nhiều nước lọc, nước trái cây tươi, sữa đậu nành, sữa tươi, nước khoáng. Nếu có điều kiện, các em cũng nên uống từ 1 - 2 cốc sữa/ngày (hoặc ăn sữa chua). Không nên uống những loại nước có ga, nước quá ngọt, nước có pha chế bằng các nguyên liệu, phụ gia tổng hợp... không tốt cho sức khỏe. Tuyệt đối không uống rượu, bia vì đây chính là các chất “hủy diệt trí nhớ”. Cũng tránh lạm dụng các đồ uống có chất kích thích thần kinh như trà đặc, cà phê, ca cao vì những đồ uống này chỉ giúp tỉnh táo nhất thời và sau đó sẽ làm cơ thể mệt mỏi.



Trứng, sữa là thức ăn bổ sung tốt nhất cho trí não và giàu protein, đặc biệt là lecithin tạo chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine.

Trứng, sữa là thức ăn bổ sung tốt nhất cho trí não và giàu protein, đặc biệt là lecithin tạo chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine.


Đảm bảo các bữa ăn hợp lý


Bữa sáng: Tinh bột bảo đảm khả năng hoạt động trí tuệ và trí nhớ cho suốt buổi sáng. Một bát phở bò hay bát bún mọc, xôi thịt có chứa glucid, protein, lipid, rất cần cho người học thi. Kèm thêm 1 ly sữa cacao, 1 quả trứng gà luộc. Trứng, sữa mỗi ngày là thức ăn bổ sung tốt nhất cho trí não và giàu protein, vitamin, đặc biệt là lecithin tạo chất dẫn truyền thần kinh acetylcholin


Bữa trưa: Phải có một bữa ăn giàu protein (thịt, cá, trứng, đậu đỗ, rau quả). Khác với lao động chân tay hay vận động viên, các sĩ tử nên ăn trưa vừa phải. Để có đủ vitamin, khoáng chất và chất xơ, nên dùng thêm một quả chuối, một quả cam hay một ly nước quả.


Bữa chiều: Để học hành tốt, vào khoảng 16-17 giờ, cần ăn thêm. Tốt nhất là chuối, xoài, đu đủ, hay 1 ly sữa kèm với ngũ cốc để được cung cấp glucid, vitamin, chất khoáng.


Bữa tối: Nên ăn ít hơn và tránh các thực phẩm khó tiêu như thịt đỏ. Nếu ăn quá no, cơ thể phải dồn máu xuống ruột để tiêu hóa thức ăn nên gây cảm giác mệt mỏi, buồn ngủ, mất tập trung.


Lưu ý: Khi thấy mệt và buồn ngủ, đấy là tín hiệu báo bộ não cần nghỉ ngơi ngay lập tức. Tốt nhất nên rời bàn học, chợp mắt trong khoảng 30 phút rồi học tiếp hoặc đi ngủ luôn nếu đã khuya. Các em chỉ nên học đến 24 giờ, không nên học quá khuya. Nếu thấy đói, nên ăn nhẹ. Buổi sáng, không nên thức dậy trước 5 giờ sáng.


BS. Lê Minh Lý


Hải sâm: bổ dưỡng & là vị thuốc tuyệt hảo Hải sâm: bổ dưỡng & là vị thuốc tuyệt hảo Xoa bóp giảm căng thẳng thần kinh Xoa bóp giảm căng thẳng thần kinh Kinh nghiệm dân gian chữa nấc Kinh nghiệm dân gian chữa nấc

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Thực đơn tốt cho sĩ tử vượt vũ môn

- Sau 12 năm đèn sách miệt mài, đã đến lúc các sĩ tử chuẩn bị “vượt vũ môn”. Việc thi cử có thể ví như một cuộc chạy đua đường dài trong suốt khoảng thời gian vài tháng.


Thuc don tot cho si tu vuot vu mon


- Sau 12 nam den sach miet mai, da den luc cac si tu chuan bi “vuot vu mon”. Viec thi cu co the vi nhu mot cuoc chay dua duong dai trong suot khoang thoi gian vai thang.


Cac em can thuong xuyen nhan du nang luong va cac chat dinh duong theo nhu cau cua co the. Suc khoe deo dai va kha nang hoat dong tri oc cua cac em tuy thuoc nhieu vao nep sinh hoat, che do dinh duong.


Can che do dinh duong the nao?


De bo nao si tu hoat dong tot, cung cap cho te bao than kinh cac chat dinh duong can thiet dac thu, nen an thuc pham co chat dam, beo, bot, vitamin, chat khoang. Nhung chat nay co trong cac mon an nhu trung, tom, cua, ca, dau do, dau, mo, bo, vung, lac, rau xanh, hoa qua chin.



Cac loai dau do chua nhieu sat, vitamin va khoang chat can thiet cho cac si tu .

Cac loai dau do chua nhieu sat, vitamin va khoang chat can thiet cho cac si tu .


Cac vitamin cung dac biet can thiet duoc bo sung trong khau phan an hang ngay. Cac loai vitamin nhu B1, B3, B5, B6, B12, vitamin C... thuong co nhieu trong cac loai rau qua tuoi va se mat di neu che bien thuc an qua ky. Mot che do an du vitamin se giup cho bo oc lam viec minh man va hieu qua. Neu thuc an khong du vitamin, co the su dung cac loai vitamin tong hop de bu them.


Co the cung can bo sung cac chat xo tu rau qua; cac yeu to vi luong (dong, kem, ma nhe...). Cac yeu to vi luong thuc su rat can thiet cho cac enzym trong te bao hoat dong nen khi khong duoc cung cap du se gay cang thang, met moi cho co the. Cac yeu to vi luong nay rat san co trong thuc an tu nhien nhu rau xanh, hat trai cay, cac loai so oc, ca bien. Sat cung la mot chat can cho che do an vi day la yeu to duoc su dung de tao mau. Chat sat co nhieu trong gan, thit do, trung, rau xanh va cac loai dau.


Trong qua trinh hoc thi, nen uong nhieu nuoc loc, nuoc trai cay tuoi, sua dau nanh, sua tuoi, nuoc khoang. Neu co dieu kien, cac em cung nen uong tu 1 - 2 coc sua/ngay (hoac an sua chua). Khong nen uong nhung loai nuoc co ga, nuoc qua ngot, nuoc co pha che bang cac nguyen lieu, phu gia tong hop... khong tot cho suc khoe. Tuyet doi khong uong ruou, bia vi day chinh la cac chat “huy diet tri nho”. Cung tranh lam dung cac do uong co chat kich thich than kinh nhu tra dac, ca phe, ca cao vi nhung do uong nay chi giup tinh tao nhat thoi va sau do se lam co the met moi.



Trung, sua la thuc an bo sung tot nhat cho tri nao va giau protein, dac biet la lecithin tao chat dan truyen than kinh acetylcholine.

Trung, sua la thuc an bo sung tot nhat cho tri nao va giau protein, dac biet la lecithin tao chat dan truyen than kinh acetylcholine.


Dam bao cac bua an hop ly


Bua sang: Tinh bot bao dam kha nang hoat dong tri tue va tri nho cho suot buoi sang. Mot bat pho bo hay bat bun moc, xoi thit co chua glucid, protein, lipid, rat can cho nguoi hoc thi. Kem them 1 ly sua cacao, 1 qua trung ga luoc. Trung, sua moi ngay la thuc an bo sung tot nhat cho tri nao va giau protein, vitamin, dac biet la lecithin tao chat dan truyen than kinh acetylcholin


Bua trua: Phai co mot bua an giau protein (thit, ca, trung, dau do, rau qua). Khac voi lao dong chan tay hay van dong vien, cac si tu nen an trua vua phai. De co du vitamin, khoang chat va chat xo, nen dung them mot qua chuoi, mot qua cam hay mot ly nuoc qua.


Bua chieu: De hoc hanh tot, vao khoang 16-17 gio, can an them. Tot nhat la chuoi, xoai, du du, hay 1 ly sua kem voi ngu coc de duoc cung cap glucid, vitamin, chat khoang.


Bua toi: Nen an it hon va tranh cac thuc pham kho tieu nhu thit do. Neu an qua no, co the phai don mau xuong ruot de tieu hoa thuc an nen gay cam giac met moi, buon ngu, mat tap trung.


Luu y: Khi thay met va buon ngu, day la tin hieu bao bo nao can nghi ngoi ngay lap tuc. Tot nhat nen roi ban hoc, chop mat trong khoang 30 phut roi hoc tiep hoac di ngu luon neu da khuya. Cac em chi nen hoc den 24 gio, khong nen hoc qua khuya. Neu thay doi, nen an nhe. Buoi sang, khong nen thuc day truoc 5 gio sang.


BS. Le Minh Ly


Hai sam: bo duong & la vi thuoc tuyet hao Hai sam: bo duong & la vi thuoc tuyet hao Xoa bop giam cang thang than kinh Xoa bop giam cang thang than kinh Kinh nghiem dan gian chua nac Kinh nghiem dan gian chua nac
RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

DANH BẠ PHONG PHÚ

Đa dạng hàng trăm ngàn thuốc

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

ĐỊA CHỈ NHÀ THUỐC

Chi tiết từng ngõ, phố, quận, huyện

TIN TỨC CẬP NHẬT

TIN SỨC KHỎE HỮU ÍCH

Các tin y tế cập nhật liên tục

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Tư vẫn miễn phí, nhiệt tình

Giá Thuốc www.giathuoc.vn Hà Nội, Việt Nam 123 ABC VN-HN 10000 VN ‎0912121212