Nghi vấn bột đường dẫn đến ung thư phổi

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Theo một nghiên cứu mới, người ăn nhiều thực phẩm chứa bột đường như bánh mì, gạo trắng có nguy cơ cao bị ung thư phổi dù không hút thuốc.
Nghi vấn bột đường dẫn đến ung thư phổi

Không phải loại bột đường nào cũng gây ra hiện tượng này mà thức ăn chứa chỉ số đường huyết (GI) cao mới dẫn đến nguy cơ ung thư phổi, các nhà khoa học lưu ý. GI phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết sau khi hấp thụ thực phẩm giàu chất bột đường. Bánh mì trắng, gạo trắng và khoai tây có GI rất cao trong khi chỉ số này của mì ống, bột yến mạch, khoai lang lại thấp hơn.


nghi-van-bot-duong-dan-den-ung-thu-phoi

Những thực phẩm quen thuộc như bánh mì giờ đây bị ghi làm tăng nguy cơ ung thư phổi. Ảnh: healthstyle.net.au




Theo CNN, nhóm nhà khoa học do giáo sư dịch tễ học Xifeng Wu từ Đại học Texas (Mỹ) đứng đầu đã phỏng vấn gần 2.000 bệnh nhân ung thư phổi ở Houston về thói quen ăn uống cùng các yếu tố nguy cơ như hút thuốc, uống rượu rồi so sánh với 2.400 tình nguyện viên khỏe mạnh khác.


Kết quả, người hay ăn thực phẩm có GI khoảng 49% dễ bị ung thư phổi hơn những ai ăn thực phẩm có GI dưới 20%. Đặc biệt, GI cao khiến nguy cơ mắc ung thư phổi tăng 2,25 lần ở những tình nguyện viên không hút thuốc hoặc hút dưới 100 điếu trong đời.


Các nhà khoa học chưa rõ tại sao lại xuất hiện mối liên hệ như vậy, đặt giả thiết thức ăn có chỉ số đường huyết cao kích thích cơ thể tiết insulin từ đó thúc đẩy phát triển các tế bào, bao gồm cả tế bào bệnh.


Trước đây, một số công trình từng chỉ ra loại thực phẩm trên dẫn đến ung thư buồng trứng, ung thư tuyến giáp và ung thư đại trực tràng nhưng thiếu bằng chứng thuyết phục. Bên cạnh đó, nhiều người dân phương Tây tin rằng chế độ ăn giảm tối đa carbohydrate sẽ giúp kiểm soát tiến triển của ung thư vú.


Wu kết luận đường bột là yếu tố nguy cơ dẫn đến ung thư bên cạnh thịt đỏ và thuốc lá, song khẳng định sẽ thực hiện thêm khảo sát trên nhóm người khỏe mạnh để chắc chắn hơn về phát hiện này.


Theo Minh Nguyên - VnExpress


Khám bệnh, tư vấn sức khỏe miễn phí

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Nghi vấn bột đường dẫn đến ung thư phổi

Theo một nghiên cứu mới, người ăn nhiều thực phẩm chứa bột đường như bánh mì, gạo trắng có nguy cơ cao bị ung thư phổi dù không hút thuốc.


Nghi van bot duong dan den ung thu phoi


Theo mot nghien cuu moi, nguoi an nhieu thuc pham chua bot duong nhu banh mi, gao trang co nguy co cao bi ung thu phoi du khong hut thuoc.


Khong phai loai bot duong nao cung gay ra hien tuong nay ma thuc an chua chi so duong huyet (GI) cao moi dan den nguy co ung thu phoi, cac nha khoa hoc luu y. GI phan anh toc do lam tang duong huyet sau khi hap thu thuc pham giau chat bot duong. Banh mi trang, gao trang va khoai tay co GI rat cao trong khi chi so nay cua mi ong, bot yen mach, khoai lang lai thap hon.


nghi-van-bot-duong-dan-den-ung-thu-phoi

Nhung thuc pham quen thuoc nhu banh mi gio day bi ghi lam tang nguy co ung thu phoi. Anh: healthstyle.net.au




Theo CNN, nhom nha khoa hoc do giao su dich te hoc Xifeng Wu tu Dai hoc Texas (My) dung dau da phong van gan 2.000 benh nhan ung thu phoi o Houston ve thoi quen an uong cung cac yeu to nguy co nhu hut thuoc, uong ruou roi so sanh voi 2.400 tinh nguyen vien khoe manh khac.


Ket qua, nguoi hay an thuc pham co GI khoang 49% de bi ung thu phoi hon nhung ai an thuc pham co GI duoi 20%. Dac biet, GI cao khien nguy co mac ung thu phoi tang 2,25 lan o nhung tinh nguyen vien khong hut thuoc hoac hut duoi 100 dieu trong doi.


Cac nha khoa hoc chua ro tai sao lai xuat hien moi lien he nhu vay, dat gia thiet thuc an co chi so duong huyet cao kich thich co the tiet insulin tu do thuc day phat trien cac te bao, bao gom ca te bao benh.


Truoc day, mot so cong trinh tung chi ra loai thuc pham tren dan den ung thu buong trung, ung thu tuyen giap va ung thu dai truc trang nhung thieu bang chung thuyet phuc. Ben canh do, nhieu nguoi dan phuong Tay tin rang che do an giam toi da carbohydrate se giup kiem soat tien trien cua ung thu vu.


Wu ket luan duong bot la yeu to nguy co dan den ung thu ben canh thit do va thuoc la, song khang dinh se thuc hien them khao sat tren nhom nguoi khoe manh de chac chan hon ve phat hien nay.


Theo Minh Nguyen - VnExpress


Kham benh, tu van suc khoe mien phi
RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

DANH BẠ PHONG PHÚ

Đa dạng hàng trăm ngàn thuốc

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

ĐỊA CHỈ NHÀ THUỐC

Chi tiết từng ngõ, phố, quận, huyện

TIN TỨC CẬP NHẬT

TIN SỨC KHỎE HỮU ÍCH

Các tin y tế cập nhật liên tục

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Tư vẫn miễn phí, nhiệt tình

Giá Thuốc www.giathuoc.vn Hà Nội, Việt Nam 123 ABC VN-HN 10000 VN ‎0912121212