Ăn nhiều bánh mì, bỏng gạo dễ mắc ung thư phổi

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Ung thư phổi là một loại ung thư nguy hiểm và phổ biến trên thế giới và là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu.
Ăn nhiều bánh mì, bỏng gạo dễ mắc ung thư phổi

Ung thư phổi là loại ung thư thường gặp và ngày càng có xu hướng gia tăng. Tại Việt Nam ung thư phổi đứng hàng thứ nhất trong 10 loại ung thư thường gặp trên cả hai giới và là loại ung thư gây ra tử vong nhiều nhất. Từ lâu đến nay, thuốc lá được xem là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra căn bệnh nguy hiểm này.


Tuy nhiên, theo một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention (Mỹ), ăn quá nhiều thực phẩm và đồ uống có chỉ số đường huyết cao như bánh mì trắng, bánh mì tròn, ngũ cốc làm từ ngô cornflakes hay bỏng gạo cũng làm gia tăng nguy cơ phát triển bệnh ung thư phổi.


Ăn nhiều bánh mì trắng, bỏng gạo làm tăng nguy cơ mắc ung thư phổiĂn nhiều bánh mì trắng, bỏng gạo làm tăng nguy cơ mắc ung thư phổi


Theo đó, nhóm các nhà nghiên cứu đã tiến hành phân tích tình trạng sức khỏe và lịch sử ăn uống của 1.905 người mới được chẩn đoán là mắc ung thư phổi và 2.413 người khỏe mạnh. Tác giả cuộc nghiên cứu, đồng thời là giáo sư tại Trung tâm Ung thư thuộc trường Đại học Texas MD Anderson (Mỹ) - Xifeng Wu - cho biết: “So với nhóm người có chỉ số đường huyết GI hàng ngày thấp nhất, những người có chỉ số GI cao nhất có nguy cơ mắc ung thư cao hơn tới 49%”.


Đặc biệt, tỉ lệ này ở những người chưa hút thuốc lá bao giờ còn rõ ràng hơn khi nhóm người không hút thuốc lá có GI cao nhất có khả năng phát triển ung thư phổi cao gấp 2 lần so với nhóm người không hút thuốc lá có GI thấp. Trong khi đó, ở những người hút thuốc lá, sự chênh lệch tỉ lệ nguy cơ mắc bệnh ở cả hai nhóm chỉ là 31%.


GS Wu cho biết thêm chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố có thể giúp điều chỉnh nguy cơ ung thư phổi. Theo nghiên cứu, thực phẩm có chỉ số đường huyết cao sẽ làm tăng lượng đường huyết, insulin và các yếu tố tăng trưởng tương tự insulin, từ đó làm tăng nguy cơ ung thư phổi.


Do vậy, các nhà nghiên cứu khuyến cáo nên hạn chế các loại thực phẩm và đồ uống có chỉ số đường huyết cao như thịt đỏ, sản phẩm từ bơ sữa, bánh mì, ngũ cốc… mà thay vào đó nên ăn nhiều trái cây, rau củ, bột yến mạch…


Theo Loan Nguyễn - Chất lượng Việt Nam


Khám bệnh, tư vấn sức khỏe miễn phí

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Ăn nhiều bánh mì, bỏng gạo dễ mắc ung thư phổi

Ung thư phổi là một loại ung thư nguy hiểm và phổ biến trên thế giới và là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu.


An nhieu banh mi, bong gao de mac ung thu phoi


Ung thu phoi la mot loai ung thu nguy hiem va pho bien tren the gioi va la nguyen nhan gay tu vong hang dau.


Ung thu phoi la loai ung thu thuong gap va ngay cang co xu huong gia tang. Tai Viet Nam ung thu phoi dung hang thu nhat trong 10 loai ung thu thuong gap tren ca hai gioi va la loai ung thu gay ra tu vong nhieu nhat. Tu lau den nay, thuoc la duoc xem la mot trong nhung nguyen nhan hang dau gay ra can benh nguy hiem nay.


Tuy nhien, theo mot nghien cuu moi duoc cong bo tren Tap chi Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention (My), an qua nhieu thuc pham va do uong co chi so duong huyet cao nhu banh mi trang, banh mi tron, ngu coc lam tu ngo cornflakes hay bong gao cung lam gia tang nguy co phat trien benh ung thu phoi.


An nhieu banh mi trang, bong gao lam tang nguy co mac ung thu phoiAn nhieu banh mi trang, bong gao lam tang nguy co mac ung thu phoi


Theo do, nhom cac nha nghien cuu da tien hanh phan tich tinh trang suc khoe va lich su an uong cua 1.905 nguoi moi duoc chan doan la mac ung thu phoi va 2.413 nguoi khoe manh. Tac gia cuoc nghien cuu, dong thoi la giao su tai Trung tam Ung thu thuoc truong Dai hoc Texas MD Anderson (My) - Xifeng Wu - cho biet: “So voi nhom nguoi co chi so duong huyet GI hang ngay thap nhat, nhung nguoi co chi so GI cao nhat co nguy co mac ung thu cao hon toi 49%”.


Dac biet, ti le nay o nhung nguoi chua hut thuoc la bao gio con ro rang hon khi nhom nguoi khong hut thuoc la co GI cao nhat co kha nang phat trien ung thu phoi cao gap 2 lan so voi nhom nguoi khong hut thuoc la co GI thap. Trong khi do, o nhung nguoi hut thuoc la, su chenh lech ti le nguy co mac benh o ca hai nhom chi la 31%.


GS Wu cho biet them che do dinh duong la mot trong nhung yeu to co the giup dieu chinh nguy co ung thu phoi. Theo nghien cuu, thuc pham co chi so duong huyet cao se lam tang luong duong huyet, insulin va cac yeu to tang truong tuong tu insulin, tu do lam tang nguy co ung thu phoi.


Do vay, cac nha nghien cuu khuyen cao nen han che cac loai thuc pham va do uong co chi so duong huyet cao nhu thit do, san pham tu bo sua, banh mi, ngu coc… ma thay vao do nen an nhieu trai cay, rau cu, bot yen mach…


Theo Loan Nguyen - Chat luong Viet Nam


Kham benh, tu van suc khoe mien phi
RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

DANH BẠ PHONG PHÚ

Đa dạng hàng trăm ngàn thuốc

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

ĐỊA CHỈ NHÀ THUỐC

Chi tiết từng ngõ, phố, quận, huyện

TIN TỨC CẬP NHẬT

TIN SỨC KHỎE HỮU ÍCH

Các tin y tế cập nhật liên tục

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Tư vẫn miễn phí, nhiệt tình

Giá Thuốc www.giathuoc.vn Hà Nội, Việt Nam 123 ABC VN-HN 10000 VN ‎0912121212